Hoe maak je thuis de beste koffie
Geschreven door James Hoffmann
We kunnen allemaal een perfecte beker koffie halen bij een van de vele geweldige koffiebars die er zijn, maar: hoe zit het met onze koffie thuis? Zou die niet minstens zo goed moeten zijn? Koffie-expert en wereldkampioen barista James Hoffmann vertelt alles wat je moet weten om zelf de beste koffie te maken: elke dag opnieuw en wat je behoefte of stemming ook is.
Koffie-expert en wereldkampioen barista James Hoffmann vertelt alles wat je moet weten om thuis de beste koffie te maken, elke dag opnieuw. In dit boek lees je onder andere achtergrondinformatie over bonen, koffiemakers, tools en technieken. Je krijgt lessen over wat er komt kijken bij het proeven van koffie. Daarnaast ook recepten voor de bekendste koffies en tips voor de zomermaanden met iced coffee en cold brews. Niet te vergeten ook instructies over het aankopen en onderhouden van je koffiemakers.